AGRISPACCIO & AGRIGELATERIA

AGRITURISMO LA GALIZIA

Agrispaccio e Agrigelateria:

Si effettuano CONSEGNE A DOMICILIO dei nostri PRODOTTI AGRICOLI e del TERRITORIO
BOTTEGA AGRICOLA e AGRIGELATERIA (solo asporto)
APERTA, su APPUNTAMENTO, nei seguenti orari:
Giovedì- Sabato: ore 9.00/12.30 – ore 16:00/18.00
Domenica: ore 9.00/12.00 – ore 16.30/18.00

Quando la mano dell’uomo è determinante…

Nelle tre cascine Galizia, Gallarata e Croce, nel Parco della Valle del Ticino, e nel territorio del Parco Agricolo Sud Milano, su un ampio fondo di circa 100 ettari, sviluppiamo, nel rispetto della strategia per la sostenibilità, le nostre attività di coltivazione ed allevamento. Con le nostre attività agricole proponiamo prodotti genuini … da degustare … da acquistare.
In un ambiente ampio e ben illuminato, in adiacenza dell’antico nucleo storico di Cascina Galizia, con vista verso il frutteto, con i suoi colorati piccoli frutti, e verso l’orto, abbiamo pensato per voi il nostro nuovo SPACCIO AGRICOLO dove acquistare, magari dopo una rilassante degustazione, prodotti tipici del territorio ed a Marchio di origine controllata Parco Ticino … fra cui anche la nostra carne di manzo, i salumi, il lardo, le confetture, i succhi e i gelati di frutta, i dolci fatti a mano, il miele, le farine, il riso e … altro ancora.

I NOSTRI PRODOTTI

PRODUZIONE ARTIGIANALE

CARNI BOVINE razza limousine di nostra produzione

I NOSTRI PRODOTTI

CARNI BOVINE razza limousine di nostra produzione

Caratteristiche: Carni bovine genuine, nutrienti e gustose provenienti dal nostro allevamento situato in un ambiente naturale posto nel Parco Lombardo della Valle del Ticino in un territorio a protezione speciale e di interesse comunitario. L’allevamento di bovini di razza limousine è operato secondo la vecchia tradizione offrendo agli animali la migliore alimentazione costituita dal fieno dei nostri prati verdi e da apposite miscele di cereali; non vengono utilizzati mangimi industriali o alimenti zootecnici OGM. I bovini dispongono di adeguati spazi sia nelle stalle che nei pascoli aperti sulla Valle del Ticino ove vivono e si riproducono in maniera naturale secondo la linea vacca-vitello. La nostra carne ha ottenuto il riconoscimento di prodotto a marchio “Prodotto controllato – Parco Ticino”.
Territorio: Comune di Robecchetto con Induno (MI) – Parco Lombardo della Valle del Ticino
Disponibilita: La distribuzione in cassette avviene su prenotazione. Le cassette di carne a taglio misto sono composte da: bistecche, costate, arrosto, brasato, bollito, trita, ossobuco, spezzatino, … Presso lo SPACCIO AGRICOLO di cascina Galizia è possibile acquistare la nostra carne in pratiche confezioni sottovuoto.
Conservazione: Conservare in frigorifero o nel congelatore, consumare fresca o secondo data di scadenza del sottovuoto verificandone l’integrità

I NOSTRI PRODOTTI

ORIGINALI CESTI REGALO con prodotti aziendali e del territorio

Ingredienti: Carne bovina, confetture extra e succhi di frutta, miele di acacia, melata, riso carnaroli, riso venere ed ermes, farina di mais bramata e macinata a pietra, farina integrale, frollini meringhe, crostatine, torta di mais, panettone, salami e cacciatori nostrani, formaggi, vini delle terre di lombardia, birre artigianali
Caratteristiche: ORIGINALI CONFEZIONI REGALO con prodotti genuini della azienda agricola e del territorio. Ogni confezione può essere personalizzata secondo i propri gusti e budget di spesa dal nostro personale esperto che vi saprà guidare in ogni scelta. E per i vostri ORIGINALI REGALI natalizi visionate il nostro CATALOGO CONFEZIONI.
Territorio: Azienda agricola e lombardia

I NOSTRI PRODOTTI

Gelati e Sorbetti Artigianali

Ingredienti: Acqua, zucchero, frutta proveniente dalle nostre coltivazioni, basi latte, basi cioccolato e altri ingredienti qualificanti
Caratteristiche: Gelati e sorbetti artigianali, principalmente a base di frutta, prodotti all’interno del nostro laboratorio. I sani e gustosi frutti, coltivati con metodi naturali sul territorio del Parco lombardo della Valle del Ticino, e raccolti a completa maturazione, seguendo il ciclo naturale delle stagioni, sono i componenti principali e caratteristici dei nostri gelati e sorbetti. Dessert cremosi, gustosi, genuini e salutari, perfetti per una piacevole pausa nella natura.
Territorio: Comune di Robecchetto con Induno – Parco Lombardo della Valle del Ticino

I NOSTRI PRODOTTI

Confetture

Ingredienti: Confetture Frutti Di Bosco – Lamponi – Mirtilli – More – Ribes – Uva Spina Ingredienti per 100 g di prodotto: frutta utilizzata 85 g, zucchero 30-40 g
Caratteristiche: In cascina Galizia, sul territorio del Parco Lombardo della Valle del Ticino, in un ambiente caratterizzato da insenature di acque sorgive, vengono coltivati e raccolti, con metodi naturali e con l’utilizzo di soli concimi naturali, coloratissimi piccoli frutti che vengono trasformati, con metodi artigianali, in genuine e gustose confetture. La raccolta, a completa maturazione del frutto, avviene a mano, con estrema cautela per non danneggiare il prodotto.La lavorazione prevede la sola aggiunta di piccole quantità di zucchero per mantenere inalterati i sapori ed i profumi dei frutti maturati al sole. Assaporando la confettura potrete ritrovare i profumi ed i sapori della frutta appena colta. Le nostre confetture hanno ottenuto il riconoscimento di prodotto a marchio “Prodotto controllato – Parco Ticino”.
Territorio: Comune di Robecchetto con Induno (MI) – Parco Lombardo della Valle del Ticino
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto; una volta aperto il vasetto, conservare in frigorifero
Durata: 2 anni

I NOSTRI PRODOTTI

Succhi di Frutta

Ingredienti: Frutta utilizzata 65 g, acqua 45 g, zucchero di canna 2 g (solo per succo di mirtilli e succo di ribes)
Caratteristiche: Con i nostri succhi potrai assaporare il gusto della frutta fresca appena colta, raccolta a mano e lavorata con metodi artigianali senza l’aggiunta di coloranti e conservanti. Prodotto di origine controllata, derivato dalle coltivazioni poste nel territorio del Parco Lombardo della Valle del Ticino, a cui è stato riconosciuto il marchio “Prodotto controllato – Parco Ticino”.
Territorio: Comune di Robecchetto con Induno (MI) – Parco Lombardo della Valle del Ticino
Conservazione: Dopo l’apertura conservare in frigorifero
Durata: 2 anni

I NOSTRI PRODOTTI

Miele di Acacia

Ingredienti: Miele di Acacia
Caratteristiche: A meno di 500 metri dalle sponde del fiume Ticino sono poste le nostre arnie stanziali per la produzione di miele. Con il nostro miele si scoprono i profumi dei fiori del Parco Lombardo della Valle del Ticino su cui le nostre api si posano e raccolgono il nettare. La lavorazione, da maggio a settembre, viene fatta artigianalmente nel nostro laboratorio al fine di ottenere un prodotto fluido e trasparente, dal caratteristico colore chiaro, giallo paglierino, dal sapore dolce, dall’odore e dall’aroma molto delicato. Ideale per una energetica prima colazione, per una dolce la merenda o per la preparazione di un ottimo dessert. Il nostro miele di acacia ha ottenuto il riconoscimento di prodotto a marchio “Prodotto controllato – Parco Ticino”.
Territorio: Comune di Robecchetto con Induno – Parco Lombardo della Valle del Ticino
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce
Durata: 2 anni

I NOSTRI PRODOTTI

Miele Millefiori

Ingredienti: Miele Millefiori
Caratteristiche: A meno di 500 metri dalle sponde del fiume Ticino sono poste le nostre arnie stanziali per la produzione di miele. Con il nostro miele si scoprono i profumi dei fiori del Parco Lombardo della Valle del Ticino su cui le nostre api si posano e raccolgono il nettare. La lavorazione, da maggio a settembre, viene fatta artigianalmente nel nostro laboratorio al fine di ottenere un prodotto gustoso e profumato, dal caratteristico colore ambrato, dal sapore dolce, dall’odore e dall’aroma intenso. Ideale come dolcificante e come miele da tavola. Il nostro miele millefiori ha ottenuto il riconoscimento di prodotto a marchio “Prodotto controllato – Parco Ticino”.
Territorio: Comune di Robecchetto con Induno – Parco Lombardo della Valle del Ticino
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce
Durata: 2 anni

I NOSTRI PRODOTTI

Melata

Ingredienti: Melata
Caratteristiche: A meno di 500 metri dalle sponde del fiume Ticino sono poste le nostre arnie stanziali per la produzione di miele. Le nostre api si posano e raccolgono il nettare dai fiori presenti nei boschi e nei prati del Parco Lombardo della Valle del Ticino, in un ambiente naturale controllato e protetto. La lavorazione, da luglio a settembre, viene fatta artigianalmente nel nostro laboratorio. Prodotto semi-fluido, corposo, dal caratteristico colore scuro, dal sapore dolce, molto ricco, maltato, dall’odore e dall’aroma intenso. Ottimo con i formaggi. La nostra melata ha ottenuto il riconoscimento di prodotto a marchio “Prodotto controllato – Parco Ticino”.
Territorio: Comune di Robecchetto con Induno – Parco Lombardo della Valle del Ticino
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce
Durata: 2 anni

I NOSTRI PRODOTTI

Riso Carnaroli

Ingredienti: Riso Arborio – Carnaroli
Caratteristiche: Nella bassa pianura irrigua milanese, nel comune di Rosate, posto nel territorio del Parco Agricolo Sud Milano, l’azienda coltiva riso riconosciuto con il marchio “Riso Italiano” La coltivazione avviene secondo sistemi convenzionali tenendo in considerazione appropriate tecniche agronomiche che includono: l’analisi dei terreni, la rotazione delle colture, un profondo interramento delle stoppie, la corretta scelta del tipo di ibrido da seminare e l’epoca di semina, una appropriata scelta delle piantine e l’epoca d’impianto, la corretta irrigazione, l’adozione di misure atte a minimizzare e precedere l’attacco d’insetti e parassiti nonché la corretta gestione e stoccaggio del raccolto. Viene lavorato con cura per mantenere inalterate le proprie caratteristiche naturali ed insacchettato a mano.
Territorio: Comune di Rosate – Parco Agricolo Sud Milano
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto
Durata: 1 anno

I NOSTRI PRODOTTI

Farina di Mais

Ingredienti: Farina di mais macinata a pietra
Caratteristiche: Farine ottenute dalla lavorazione artigianale della materia prima, anche a pietra come da antica tradizione, per mantenere intatte le caratteristiche naturali del prodotto. Ottime per la preparazione di primi piatti e contorni di carne stufata. La farina bramata e la farina di mais derivano da coltivazioni effettuate sul territorio del Parco Lombardo della Valle del Ticino in un ambiente naturale posto in territori a protezione speciale ed interesse comunitario. Le nostre farine di mais hanno ottenuto il riconoscimento di prodotto a marchio “Prodotto controllato – Parco Ticino”.
Territorio: Comune di Robecchetto con Induno e Cuggiono – Parco Lombardo della Valle del Ticino
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto
Durata: 6 mesi