SCOPRI il MENU' DEGUSTAZIONE delle DOMENICHE di APRILE ... PASQUA esclusa!
Per le domeniche di APRILE il nostro staff di cucina ha elaborato, con l'arrivo della primavera, un nuovo e gustoso menù a chilometro zero con prodotti della nostra azienda agricola e del territorio da gustare in un ambiente inusuale a due passi da Milano e dal fiume Ticino.
Il menù degustazione viene servito la domenica pranzo, esclusa domenica 21 aprile per la quale è previsto un menù speciale dedicato alla PASQUA, alle ore 13:00,
ANTIPASTI
Strudel di verdure su crema di zafferano
Degustazione di salumi nostrani, coppa, pancetta e salame
Tartare di manzo Limousine con maionese al lime
Crostino con patè di fegato
Pane con le farine dei campi del Parco Ticino
PRIMI PIATTI
Lasagnetta con radicchio e provola affumicata
Il nostro Riso Carnaroli mantecato allo spumante con mele ed erba cipollina
SECONDO di CARNE con CONTORNO
Reale di manzo Limousine delle nostre Cascine alla Rossini con patè caramellato e patate cotte al sale
DOLCI
Sorbettino di frutta
Dolce limone con salsa alla Liquirizia
PREZZI MENU' DEGUSTAZIONE EURO 32,00
BAMBINI fino a 10 anni EURO 22,00
BAMBINI fino a 4 anni EURO 15 con menù ridotto (2 portate)
BEVANDE tutte ESCLUSE
Per CERIMONIE & FESTE menù con TORTA CERIMONIA & BEVANDE a EURO 45
E' sempre richiesta la PRENOTAZIONE.
Il menù potrebbe subire alcune modifiche in base alla disponibilità delle materie prime prodotte dalla nostra azienda agricola.
Se vi fossero persone con intolleranze alimentari vi chiediamo la cortesia di comunicarlo al momento della prenotazione.