EVENTI LA GALIZIA

PRANZO DI PASQUA IN CASCINA GALIZIA

PRANZO di PASQUA IN CASCINA GALIZIA

Trascorri con famigliari e amici la PASQUA in Cascina Galizia! 
Goditi la buona cucina delle Feste in un ambiente raffinato e immerso nella natura del Parco del Ticino.

Calice di benvenuto

Antipasti
Torta Pasqualina a sorpresa con tuorlo d'uovo
Tartare di manzo Limousine delle nostre cascine con crema di datterino marinato
Storione affumicato con asparago di Cantello e Lime in polvere
Salumi nostrani ... coppa, pancetta e salame
Pane con le farine del Parco del Ticino

Primi Piatti
Cannellone al ripieno morbido di piselli e formaggi di cascina su zabaione salato e guanciale croccante
Riso carnaroli al Franciacorta, zucchina liquida e spugna di barbabietola

Secondo Piatto
Carrè d'agnello in panura aromatica
accompagnato da patata duchessa senapata 

Dolci
Bavarese ai frutti di bosco della Galizia in salsa al cioccolato bianco e croccante di nocciole
Colomba Pasquale

Bevande in abbinamento
Acqua Minerale naturale e gasata
Spumante Brut di benvenuto
Vini da tavola dell'Oltrepò Pavese Bianco Cortese e Rosso IGT
Moscato con il dolce
Caffè

M E N U’ comprensivo di bevande € 55.00 a persona 

E per i BIMBI con età fino a 10 anni MENU' € 28.00 a bimbo
con prosciutto cotto, pasta al ragù, riso zucchine, impanata con patate e gelato

Per il pranzo di Pasqua è sempre richiesta la prenotazione,
La prenotazione è confermata solo se accompagnata da un acconto del 50%.

Disponibilità limitata, affrettatevi a prenotare il vostro tavolo!

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